понедельник, 15 августа 2011 г.

Породы уток

           Породы уток разделяют на три основные группы мясные,мясо яичные или общепользовательские,яичные.
        Мясные породы
  Признанная порода Пекинская утка.Обладает отличными мясными качествами,выведена 
 в Китае в Пекине,затем утка улучшалась в США путём скрещивания с другими породами .
 И уже потом была завезена на территорию бывшего СССР,получила большое применение 
в массовом производстве мяса,порода участвовала в выведении новых пород уток.
  Вытеснила другие мясные породы,которые стали называться любительскими.
  Окрас белый,цвет клюва у молодых особей светло-жёлтый или оранжевый,у взрослых
светло-бледный.
  Живая масса у селезней от 3,5 до 4кг,у уток 2,5до 3кг.  К сожалению сейчас в чистом виде редко встречается,неприхотливая,очень жирная.
   Чёрная белогрудая(бело грудка).Выведена в Борки Харьковской области скрещиванием 
местных уток с пекинскими утками и хаки-кемпбелл.
   Живая масса селезней 3,5  уток 3кг взрослых,окрас чёрный,передняя часть шеи,груди и 
 верхняя часть живота белые. Я их держал очень неплохие.
   Белые московские утки.Мясо очень вкусное ,живая масса селезней 3,5   уток 3,2 кг
Окрас белый, отличаются от пекинских более длинным горизонтальным туловищем.
    Руанские утки.Выведены за границей во Франции,имеют массивное туловище, глубокую грудью.
    Мясо яичные  Хаки-кемпбелл.Выведена в Англии.Существуют три разновидности
отличающиеся окрасом,у нас более распространена хаки-коричневый окрас
живая масса селезней от 2,5 до 3 кг,уток около 2,3кг,несут утки больше яиц чем мясные.
      Зеркальные утки.Живая масса селезней около 3кг,уток 3,2 кг больше чем у селезней.
  Средняя яйценоскость 150 яиц в год,у селезней голова тёмная с сине-зелёным отливом.
   Яичные.Индийские бегуны.Распространения не получили потому что куры в отношении яйценоскости их превосходят,утки весом не более 1,7 кг также и селезни,имеют почти вертикальное положение,подвижны очень.
                    Мускусные утки или индо утки.
  Привезены с ГДР  и из Франции.Утки очень не прихотливые,но надо им подрезать крылья,так как летают,хорошие наседки выводят утят без проблем.Живая масса 
селезней может достигать 6кг,уток 3 кг,единственное медленно растут,маложирные
мясо диетическое,вкусное,селезней скрещивают с пекинскими утками и получают гибрид Мулларды.которые бесплодны,но достигают больших размеров к 3 месяцам.

1 комментарий:

  1. Сколько оказывается существует пород. И, как я понимаю, это только самые популярные? А с какой породы Вы посоветовали бы начать новичку?

    ОтветитьУдалить

Rambler's Top100