Мясные породы курей

Многие бояться разводить цыплят бройлеров и это понятно. Они стоят дорого и первые недели своей жизни очень требовательные к условиям содержания. Но есть породы курей мясного направления, которые меньше цыплят бройлеров, но тем не менее они больше чем мясо-яичные породы не говоря уже об яичных породах. 

Брама: Это крупная курица, петухи достигают 5 килограмм веса, а курочки примерно 4.3 килограмма. Неприхотливая порода, приспосабливаются к условиям содержания, курочки за год сносят примерно 120 яиц. Брама имеет спокойный не конфликтный характер, не летает и не нуждается в больших выгулах. 

Фавероль: Известная порода с Франции, где она стала популярной в начале 20 века. Курочки весом около 3 килограмм и сносят за год около 180 яиц, но порода больше относится к мясо-яичному направлению. 

Корниш: Известная с древности порода курей, петухи весят около 4,5 килограмм и курочки около 3,5 килограмм. Сносят курочки за год яиц от 100 до 130. Их часто разводят на мясо в промышленных масштабах, считаются скороспелыми. 

Это несколько пород с которых можно начать разведение. Они будут вам давать яйца и мясо. 

 Всем привет! 

Забросил ранее блог так как в жизни многое изменилось. Но сейчас постараюсь наверстать упущенное. Тема птицеводство, это важная тема и она никогда не устареет, будут появляться новые породы курей, уток. гусей и прочего. Нам кушать хочется и хочется в кризис и не только в кризис. Поэтому можно и нужно выращивать птицу для себя или для продажи. Это решать вам, но выращивать выгоднее чем покупать в магазине или на базаре. Конечно на выращивание птицы требуется время, но оно хорошо окупится. 

Утки Стар 53

Хочется немного написать за данную породу уток. Что о ней известно? Это тяжёлый кросс французской селекции. Отличается от других кроссов только содержанием в мясе меньше жира. Больше принципиальных различий я не увидел. Тот же кросс благоварский или как его называют Благоворка тоже хорошо растёт, только содержит больше жира в мясе. Но это можно легко убрать, добавляя в корм больше пшеницы.
 Выращивать данный кросс легко, единственное он не любит сырости в закрытом помещении. Легко переносит выращивание без водоёма. 

Новая партия цыплят для выращивания

   
                                                                 


Купил цыплят после большого перерыва. Подтолкнуло к этому напряжённое положение экономики. Всё же выращивать дешевле чем покупать уже готовую продукцию.
Купил двух недельных цыплят бройлеров. Это тестовая покупка цыплят. Если брать по бизнес плану то окупаемость быстрая цыплят и оборудования ведь первая прибыль идёт уже через два месяца выращивания. В течении года можно окупить полностью вложенные средства с нуля в производство. Основные проблемы это поддержание необходимых условий выращивания и сбыт продукции. Болезни бройлеров идут в случае нарушения условий содержания.
Кормлю цыплят стартовым кормом ещё, но уже начинаю постепенно их переводить на откормочный корм. 

Способы содержания утят

 В фермерских хозяйствах утят обычно до месячного возраста выращивают в отапливаемых помещениях различными способами:

На полу, на ежедневно сменяемой или глубокой подстилке, планчатых или сетчатых полах. В таких хозяйствах выращивают утят сезонно в тёплое время года. Так как к этому привязана технология выращивания. Первые 20-30 дней в отапливаемых помещениях с дальнейшим переводом в акклиматизатор (летний лагерь) до конца выращивания (забоя).

Помещения для первого периода выращивания должны быть светлыми и тёплыми. Потолки и стены оштукатуривают. Пол выстилают твёрдым покрытием, таким как асфальт, бетон,  древесина.

Помещение оборудуют лазами 35х35 сантиметров (размер) по несколько на одну секцию.

Ферму разделяют перегородками высотой не меньше 60 сантиметров.

Оснащают принудительной вентиляцией. Отношение площади пола к площади окон 10:1 – 8:1.

Оборудуют освещением. Обычно применяют 60Вт лампочки накаливания, которые подвешивают на высоте 180 сантиметров от пола утятника. Количество лампочек рассчитывают так, что бы они равномерно освещали площадь пола по 7 ватт на 1 квадратный метр.

При напольном содержании утят, утятник дополняется выгулами с южной стороны фермы, ограждают их металлической сеткой и разбивают их на секции возле каждого лаза.

Для удобства ухода за утятами помещение должно иметь посередине технологический коридор на ширину кормораздатчика или кормовой тележки.

 На глубокой подстилке – подстилку готовят заблаговременно, материал подстилки применяют такой: измельчённая солома текущего урожая, дробленые стержни кукурузы и древесную стружку. На пол насыпают известь-пушонку, примерно 600 грамм извести на метр квадратный. Затем на известь укладывается слой подстилки толщиной около 6 сантиметров, на который по мере надобности потом добавляется свежий слой. Так подстилку можно довести до 25 сантиметров толщиной к концу выращивания. Конечно это затратный метод выращивания утят, так как требует ухода за собой и закупку подстилки.

   Сетчатые полы в большинстве случаев применяются на больших птицефабриках. Так как позволяет увеличить плотность посадки и облегчает выращивание утят. При такой технологии выращивания под сетчатым полом делают ванну для того что бы в неё падал помёт уток. Ванна заполняется водой, после забоя утят, воду с помётом сливают с ванны.

Планчатые полы применяю в основном для выращивания индоуток (мускусных уток).

Виды бройлеров

С каждым годом, потребность в пище на земле увеличивается вместе с ростом населения. Ученые и селекционеры все тщательней берутся за выведение таких, кроссов и пород, чтобы обеспечить мясом максимальное количество людей, при этом сделав затраты минимальными. Так и появляются все новые и новые породы бройлеров. И старые кроссы, уходят в прошлое, уступая дорогу, все более измененным и продуктивным породам. Так какие породы бройлеров лучшие?
Бройлеры РОСС-308

Бройлеры этой породы, отличаются очень хорошим приростом в мышечной массе. За сутки прирост в весе составляет до 60грамм. И уже на шестой, девятой недели, бройлеров этого кросса рекомендуют забивать. Вес птицы в этот период достигает от 1,6кг, до 2,5кг.

Отличительной чертой этого кросса, является то, что бройлеры росс – 308, довольно продуктивно несутся, и способны воспроизводить жизнеустойчивое потомство.

Некоторых людей, отталкивает эта порода, своим бледным цветом кожи, но если вас это не волнует, то сей кросс бройлеров, отлично вам подойдет.
Бройлеры РОСС-708

 Наглядный пример того, как все быстро меняется в мире, это уже модифицированный кросс бройлеров, более продуктивный, нежели предыдущая версия. За месяц с небольшим, куры этой породы, могут достигать веса до 3килограмм. Конечно же при условии правильного питания, о том, чем кормить цыплят бройлеров, мы уже писали ранее. Этот кросс считается самым успешным среди всех самых популярных пород бройлеров. Главными недостатками породы, являются то, что бройлеров росс- 708, в первые дни жизни легко спутать с другими кроссами, этим часто пользуются недобросовестные продавцы. Вторым недостатком, является все та же бледная кожа, она просто не успевает получить свой природный цвет, из-за быстрого созревания курей. Если вас это не отпугивает, то смело покупайте бройлеров этой породы. Также не следует забывать об особой требовательности бройлеров росс – 708. Рекомендуются для выращивания уже опытными птичниками.
Бройлер породы  61

Данный кросс бройлеров характеризуется высокой продуктивностью при низких затратах кормов. Как правило, на 1кг прироста в живом весе используют всего 2кг кормов. За семь недель, бройлер 61 достигает веса примерно в 1,7кг. Данный кросс отличается хорошей выживаемостью птенцов, которая составляет до 98%. В настоящее время практически не встречается.
Бройлеры кросса КОББ 500

Один из самых известных кроссов, поскольку обладает, не бледным цветом кожи, а здоровым и красивым цветом с желтоватым оттенком. Что, несомненно  рекомендуется, тем, кто выращивает бройлеров с целью продажи мяса. Но это не единственный плюс бройлера кросса КОББ 500, они обладают довольно высокими темпами прироста в массе. За 35 дней, вес бройлера достигает 2кг. Забивают курей данного кросса в возрасте от 35 дней до 42, данный срок считается оптимальным. Они самые живучие, рекомендуются для выращивания новичками в деле бройлеводства.