Постройка сарая

Нужно вначале ознакомиться с правилами содержания птицы, на каком расстоянии от соседей можно построить сарай, это нужно сделать, чтобы потом не иметь проблемы с соседями, которые могут жаловаться на запах и шум от птицы. 

Лучше всего строить сарай с кирпича или шлакоблока. Копается фундамент и делается все остальное. Если климат у вас холодный, то сарай можно уте5плить снаружи пенопластом, если он будет небольшим, отопление можно сделать с помощи печки так называемой буржуйки. Труба выводится наружу через окно и буржуйка ставится ближе к двери, чтобы труба тоже грела помещение. Можно сделать несколько окон и поставить форточку в одно окно. 

Если будет напольное содержание то лучше всего пол залить бетоном. Потом в качестве подстилки используется солома или шелуха от семечек. Она постепенно досыпается по мере загрязнения. Можно примерно на полметра поднять типа настила и содержать бройлеров на этом настиле, тогда не нужно искать солому, пол настила делается с реек или досок с щелями, чтобы через них падал помет на пол. Можно применять и клетки. Самое лучшее это применять настил и клетки. Настил делается буквой П так как посередине будет стоять буржуйка и мешки с кормом. На настиле кроме пола делается еще боковая ограда, чтобы бройлеры на падали на пол, ограждение делается на выше 30 сантиметров так как бройлеры не летают. некоторые цыплята могут вылетать с настила до недели примерно жизни, потом они тяжелеют и уже не могут летать. 

                                Мясные породы курей

Многие бояться разводить цыплят бройлеров и это понятно. Они стоят дорого и первые недели своей жизни очень требовательные к условиям содержания. Но есть породы курей мясного направления, которые меньше цыплят бройлеров, но тем не менее они больше чем мясо-яичные породы не говоря уже об яичных породах. 

Брама: Это крупная курица, петухи достигают 5 килограмм веса, а курочки примерно 4.3 килограмма. Неприхотливая порода, приспосабливаются к условиям содержания, курочки за год сносят примерно 120 яиц. Брама имеет спокойный не конфликтный характер, не летает и не нуждается в больших выгулах. 

Фавероль: Известная порода с Франции, где она стала популярной в начале 20 века. Курочки весом около 3 килограмм и сносят за год около 180 яиц, но порода больше относится к мясо-яичному направлению. 

Корниш: Известная с древности порода курей, петухи весят около 4,5 килограмм и курочки около 3,5 килограмм. Сносят курочки за год яиц от 100 до 130. Их часто разводят на мясо в промышленных масштабах, считаются скороспелыми. 

Это несколько пород с которых можно начать разведение. Они будут вам давать яйца и мясо. 

 Всем привет! 

Забросил ранее блог так как в жизни многое изменилось. Но сейчас постараюсь наверстать упущенное. Тема птицеводство, это важная тема и она никогда не устареет, будут появляться новые породы курей, уток. гусей и прочего. Нам кушать хочется и хочется в кризис и не только в кризис. Поэтому можно и нужно выращивать птицу для себя или для продажи. Это решать вам, но выращивать выгоднее чем покупать в магазине или на базаре. Конечно на выращивание птицы требуется время, но оно хорошо окупится. 

Утки Стар 53

Хочется немного написать за данную породу уток. Что о ней известно? Это тяжёлый кросс французской селекции. Отличается от других кроссов только содержанием в мясе меньше жира. Больше принципиальных различий я не увидел. Тот же кросс благоварский или как его называют Благоворка тоже хорошо растёт, только содержит больше жира в мясе. Но это можно легко убрать, добавляя в корм больше пшеницы.
 Выращивать данный кросс легко, единственное он не любит сырости в закрытом помещении. Легко переносит выращивание без водоёма. 

Новая партия цыплят для выращивания

   
                                                                 


Купил цыплят после большого перерыва. Подтолкнуло к этому напряжённое положение экономики. Всё же выращивать дешевле чем покупать уже готовую продукцию.
Купил двух недельных цыплят бройлеров. Это тестовая покупка цыплят. Если брать по бизнес плану то окупаемость быстрая цыплят и оборудования ведь первая прибыль идёт уже через два месяца выращивания. В течении года можно окупить полностью вложенные средства с нуля в производство. Основные проблемы это поддержание необходимых условий выращивания и сбыт продукции. Болезни бройлеров идут в случае нарушения условий содержания.
Кормлю цыплят стартовым кормом ещё, но уже начинаю постепенно их переводить на откормочный корм. 

Способы содержания утят

 В фермерских хозяйствах утят обычно до месячного возраста выращивают в отапливаемых помещениях различными способами:

На полу, на ежедневно сменяемой или глубокой подстилке, планчатых или сетчатых полах. В таких хозяйствах выращивают утят сезонно в тёплое время года. Так как к этому привязана технология выращивания. Первые 20-30 дней в отапливаемых помещениях с дальнейшим переводом в акклиматизатор (летний лагерь) до конца выращивания (забоя).

Помещения для первого периода выращивания должны быть светлыми и тёплыми. Потолки и стены оштукатуривают. Пол выстилают твёрдым покрытием, таким как асфальт, бетон,  древесина.

Помещение оборудуют лазами 35х35 сантиметров (размер) по несколько на одну секцию.

Ферму разделяют перегородками высотой не меньше 60 сантиметров.

Оснащают принудительной вентиляцией. Отношение площади пола к площади окон 10:1 – 8:1.

Оборудуют освещением. Обычно применяют 60Вт лампочки накаливания, которые подвешивают на высоте 180 сантиметров от пола утятника. Количество лампочек рассчитывают так, что бы они равномерно освещали площадь пола по 7 ватт на 1 квадратный метр.

При напольном содержании утят, утятник дополняется выгулами с южной стороны фермы, ограждают их металлической сеткой и разбивают их на секции возле каждого лаза.

Для удобства ухода за утятами помещение должно иметь посередине технологический коридор на ширину кормораздатчика или кормовой тележки.

 На глубокой подстилке – подстилку готовят заблаговременно, материал подстилки применяют такой: измельчённая солома текущего урожая, дробленые стержни кукурузы и древесную стружку. На пол насыпают известь-пушонку, примерно 600 грамм извести на метр квадратный. Затем на известь укладывается слой подстилки толщиной около 6 сантиметров, на который по мере надобности потом добавляется свежий слой. Так подстилку можно довести до 25 сантиметров толщиной к концу выращивания. Конечно это затратный метод выращивания утят, так как требует ухода за собой и закупку подстилки.

   Сетчатые полы в большинстве случаев применяются на больших птицефабриках. Так как позволяет увеличить плотность посадки и облегчает выращивание утят. При такой технологии выращивания под сетчатым полом делают ванну для того что бы в неё падал помёт уток. Ванна заполняется водой, после забоя утят, воду с помётом сливают с ванны.

Планчатые полы применяю в основном для выращивания индоуток (мускусных уток).

Виды бройлеров

С каждым годом, потребность в пище на земле увеличивается вместе с ростом населения. Ученые и селекционеры все тщательней берутся за выведение таких, кроссов и пород, чтобы обеспечить мясом максимальное количество людей, при этом сделав затраты минимальными. Так и появляются все новые и новые породы бройлеров. И старые кроссы, уходят в прошлое, уступая дорогу, все более измененным и продуктивным породам. Так какие породы бройлеров лучшие?
Бройлеры РОСС-308

Бройлеры этой породы, отличаются очень хорошим приростом в мышечной массе. За сутки прирост в весе составляет до 60грамм. И уже на шестой, девятой недели, бройлеров этого кросса рекомендуют забивать. Вес птицы в этот период достигает от 1,6кг, до 2,5кг.

Отличительной чертой этого кросса, является то, что бройлеры росс – 308, довольно продуктивно несутся, и способны воспроизводить жизнеустойчивое потомство.

Некоторых людей, отталкивает эта порода, своим бледным цветом кожи, но если вас это не волнует, то сей кросс бройлеров, отлично вам подойдет.
Бройлеры РОСС-708

 Наглядный пример того, как все быстро меняется в мире, это уже модифицированный кросс бройлеров, более продуктивный, нежели предыдущая версия. За месяц с небольшим, куры этой породы, могут достигать веса до 3килограмм. Конечно же при условии правильного питания, о том, чем кормить цыплят бройлеров, мы уже писали ранее. Этот кросс считается самым успешным среди всех самых популярных пород бройлеров. Главными недостатками породы, являются то, что бройлеров росс- 708, в первые дни жизни легко спутать с другими кроссами, этим часто пользуются недобросовестные продавцы. Вторым недостатком, является все та же бледная кожа, она просто не успевает получить свой природный цвет, из-за быстрого созревания курей. Если вас это не отпугивает, то смело покупайте бройлеров этой породы. Также не следует забывать об особой требовательности бройлеров росс – 708. Рекомендуются для выращивания уже опытными птичниками.
Бройлер породы  61

Данный кросс бройлеров характеризуется высокой продуктивностью при низких затратах кормов. Как правило, на 1кг прироста в живом весе используют всего 2кг кормов. За семь недель, бройлер 61 достигает веса примерно в 1,7кг. Данный кросс отличается хорошей выживаемостью птенцов, которая составляет до 98%. В настоящее время практически не встречается.
Бройлеры кросса КОББ 500

Один из самых известных кроссов, поскольку обладает, не бледным цветом кожи, а здоровым и красивым цветом с желтоватым оттенком. Что, несомненно  рекомендуется, тем, кто выращивает бройлеров с целью продажи мяса. Но это не единственный плюс бройлера кросса КОББ 500, они обладают довольно высокими темпами прироста в массе. За 35 дней, вес бройлера достигает 2кг. Забивают курей данного кросса в возрасте от 35 дней до 42, данный срок считается оптимальным. Они самые живучие, рекомендуются для выращивания новичками в деле бройлеводства.

Немного о бройлерах

Все мы входим в рынок, порой с большими сложностями и это не обходится и без абсурда. Как можно еще оценить тот факт, что производство высококачественного мяса цыплят-бройлеров на отечественных птицефабриках становится убыточным? в то время как в страну  постоянно завозят куриные окорочка сомнительного качества, привлекая покупателей более низкими ценами! Некогда высокорентабельная отрасль влачит жалкое существование, а в ряде областей птицефабрики просто закрыты. Соответственно нет и сбыта производимой в племенных хозяйствах продукции — яиц и суточного молодняка.

 История появления  бройлеров.

Еще в Древнем Риме практиковалось промышленное мясное птицеводство. В116—27 гг. до нашей эры римский писатель Варро писал о хозяйствах, которые поставляли мясо птиц в города.

Один из известных расточителей народного богатства Франции, король Людовик XIV, пытался успокоить недовольство народа обещанием дней, "когда каждый французский крестьянин будет иметь курицу на воскресный обед". А было это еще до Великой Французской революции 1789 г. Потребление мяса цыплят долгое время считалось символом зажиточности.

Прошли, однако, века, прежде чем крылатая фраза французского короля стала реальностью в некоторых странах.

Первые сведения о промышленном производстве бройлеров в США относятся к 80-м годам XIX в. Значительного развития в США, Англии, Канаде, Японии бройлерная промышленность достигла в 50—60-х годах нашего столетия. Куриное мясо в США и странах Западной Европы из деликатеса превратилось в один из самых дешевых продуктов.

Пионером выращивания бройлеров на промышленной основе в Украине стал совхоз "Красный" Крымской области, где в 1964 г. было закончено строительство бройлерной фабрики на 3 млн голов в год.

Техасские перепела

Они меня радуют, начали нестись в 45 дней, не все конечно сразу. Но яички есть уже. Кормлю их кормом для перепелов несушек, можно им давать и корм для куриц несушек. Первые яйца были без скорлупы, но сейчас всё налаживается. Дам им витамин Д.

Бройлеры которым уже больше 50 дней

Раньше не мог написать, эту партию уже забиваю, вес в среднем около 2 кг, это товарный вес ( без потрохов) Лекарство почти не применялось, только в начале выращивания бровафом новый и потом в 35 дней левамизол от глиста.

Пробуйте выращивать, главное покупать цыплят у проверенных продавцов и покупать качественный комбикорм, которому не больше 1 месяца с даты изготовления. Делайте хорошие условия содержания. На этом блоге вы это всё можете узнать используя меню блога.

35 дневные цыплята бройлеры

 Кормлю их откормочным комбикормом. Падёжа нет. Завтра дам от глистов левомизол. Уже часть цыплят рассадил по другим отсекам, так как они уже хорошо подросли.

Лекарства им не давал за эту неделю никакого. Температуру в помещении поддерживаю в пределах от 18 до 24 градусов по Цельсию.
Техасские перепела.
Их перевёл в клетку, которую сам сделал. Переезд перенесли хорошо, адаптировались быстро, растут очень хорошо, все целые, освещение не яркое на помещение горит люминесцентная 40 Вт лампа.

Кормушку сделал с профиля для гипсокартона СД, на снимке она видна, поилка с пластмассовой бутылки вместимостью 1,5 литра. 

Месячные цыплята бройлеры

Пока всё нормально, падёжа нет. Цыплята больше окрепли. Даю уже откормочный корм. В 35 дней дам им от глиста левомизол.

Уже почти оперились. Особое внимание обращаю на температуру в помещении, она не должна быть выше 24 градусов, на ночь протапливаю только один раз.
 Перепела Техасские бройлерные.
Они меня радуют не смотря на то, что им всего 14 дней, они по развитию обогнали уже месячных бройлеров, так как уже почти полностью оперились, включая голову.

 Не знаю как дальше будет, но на данный момент я ими доволен. Конечно шустрые, но корм хорошо едят, кормлю их бройлерным предстартовым ( от 1 до 5 дней).

Трёх недельные цыплята бройлеры.

Цыплята растут хорошо, за 3 недели выращивания сдохло 2 цыплят. Перевожу плавно на откормочный корм со стартового.

На фото можно заметить, что цыплята уже оперились, не оперённые только головы. По этому, температура в помещении в пределах 22 - 24 градусов по Цельсию. Цыплята уже спокойные не летают. Масса примерно от 500 грамм и выше. ( на взгляд).
 Так же купил 30 штук перепелов породы техасский бройлерный в возрасте 7 дней. Это моя пробная партия до этого, я сильно перепелами не занимался.

Конечно на снимке их не очень видно. Мне они нравятся тем, что они более спокойные, чем другие породы перепелов. Массой вырастают до 500 и больше грамм. Яйца несут хуже в пределах 230 яиц в год. 

Новая партия цыплят бройлеров.

Купил новую партию суточных цыплят бройлеров. Порода уже мне полюбившееся, а именно КОБ 500. Выращиваю на деревянных полах, поднятых. Преимущества этого очевидны, так как бройлерам теплее и я могу их выращивать без подстилки. Я полы поднял на 40 см от основного бетонного пола. Сетку заменил на деревянные рейки сечением 2х2 см. Сетка не нравится по причине ухудшения товарного вида тушек и развития у них болезней.

Обогрев осуществляю с помощью красной лампы мощностью 250Вт ( такая лампа может обогреть 100 цыплят), помещение отапливаю дровами, источник тепла обычная печь - буржуйка. Купил 90 цыплят. Потери пока составили 1 цыплёнок. Отказался я от практики про паивания цыплят первые несколько дней мёдом. Так как это существенно ничего не даёт ( по моим наблюдениям). Единственное пропаиваю с 4 дня бровафомом новым. Доза 1 чайная ложечка на 3 литра воды или чайная ложечка с горкой на 5 литров воды. Давно уже не топлю по градуснику, определяю нужную для цыплят температуру помещения визуально, наблюдая за их поведением. Корм даю стартовый фирмы Фидлайн. Выложу следующее сообщение когда цыплятам будет 3 недели, а это скоро, так как это сообщение пишу с опозданием, цыплятам уже 2 недели. ( на фото они суточные).

Бройлеры - как продукт питания

По состоянию на сегодняшний момент -  куриное мясо занимает прочно половину рынка мясной продукции. Отличается более дешёвой ценой, можно приготовить так же много блюд с него. Вкусное мясо. Всё это и не только позволяет куриному мясу завоёвывать всё больше позиций на рынках мира. Пробуйте сами выращивать бройлеров. На страницах этого сайта Вы можете узнать о способах выращивания бройлеров, их забоя. Как лечить птицу и многое другое. 

Самодельные клетки для бройлеров

Клетки для бройлеров. Можно купить или сделать их самому. На мой взгляд практичны клетки двух- ярусные. Благодаря таким клеткам можно разместить больше бройлеров на единице площади. покупаем Брусок деревянный сечением 40 на 40 (мм). Высотой не больше 1,5 местра. Перекладины делаем из бруска сечением 30 на 30(мм). На пол нижнего яруса можно пустить сетку или сделать пол с реек деревянных с просветом. На верхний ярус делают сплошной пол с досок или реек без просвета сечением 20 на 20(мм) или 20 на 40 (мм). Бока делаем с сетки строительной сечением 20 на 20 (мм) или 15 на 15 (мм). Заднию стенку  не делаем если клетка будет стоять прислоненная к стене сарая. Спереди делается дверца и ставятся кормушка и поилка. Обычно клетка делается шириной 80 см, что бы удобно было чистить помёт, доставать бройлеров и так далее. Если в клетках будете выращивать цыплят бройлеров с суточного возраста, то сетку на боковины делают с меньшего сечения или на время сетку на боковинах прикрывают картоном или другим материалом, чтобы суточные цыплята не травмировались застревая в ячейках сетки. Пишите Ваши способы (клетки) для содержания бройлеров в клетках, которые сделали сами.

Бройлер Роss 708

Как видно из названия, бройлер этой породы является так же искусственной породой мясных курей, выведенных путем селекции. Основное отличие бройлера породы Росс 708 от других пород - скороспелость, Получение товарной тушки за 33 - 35 дней выращивания. Имеет такой же желтоватый оттенок тушки как и Коб 500. К сожалению как я не пытался достать цыплят этого гибрида, так и не смог их достать. Если Вам удалось их купить и вырастить, большая просьба написать комментарий с Вашими наблюдениями по этой породе Росс 708. Большая вероятность, что цыплят этой породы закупают такие гиганты - как " Курочка Ряба" и так далее. Конечно человеческая мысль не стоит на месте и вскоре могут появиться более скороспелые породы мясных цыплят. Учеными уже выведены породы курей по климатическим зонам к примеру для континента   Африка выведена порода у которой почти нет перьевого оперения. Так называемые "Голые куры". 

Пробиотики

Вы наверное слышали такое слово пробиотики, что оно значит? Пробиотики не имеют ничего общего с ускорителями роста птицы. Применяют их для лечения последствий применения антибиотиков, которые как известно уничтожают все без разбора и плохое и хорошее, для восстановления работы кишечника бройлеров, от поноса и применяют пробиотики.Дозировка обычно указывается в инструкции производителя данного лечебного средства. Если антибиотики означают анти - против жизни, то пробиотики про - означает за жизнь. 

Раздельное выращивание бройлеров

Известно, что курочки и петушки имеют разную интенсивность роста. Отчетливо, это заметно при их совместном выращивании. Более развитые петушки плохо действуют на курочек, постоянно отталкивают курочек от поилок и кормушек. с возрастом начинают "топтать" их. Между тем теоретически и практически доказана целесообразность раздельного выращивания бройлеров. Такой способ имеет ряд преимуществ: сокращается время откорма, большая сохранность цыплят, более ранняя реализация бройлеров петушков. Исследования показали при раздельном выращивании: живая масса петушков в 8 недельном возрасте выше на 6% чем при совместном выращивании, курочек 10% , что согласитесь неплохо. Так выход живой массы с 1 метра квадратного в год примерно составляет при совместном выращивании 250 кг, при раздельном выращивании 260кг. Пробуйте, экспериментируйте. В начале до 3 или 4 недель цыплят бройлеров можно выращивать вместе, потом в 3 или 4 недели их рассадить. 

Параметры роста утят бройлеров породы или кросса Благоварский в граммах

По многочисленным  просьбам пишу примерный ориентировочный рост кросса Благоварский:       Суточные утята бройлеры     вес                               57 грамм
недельные утята бройлеры                                        170 грамм
двухнедельные  утята бройлеры                                540 грамм
трехнедельные утята бройлеры                                 1150 грамм
месячне утята бройлеры                                             1900 грамм
пятинедельные утята бройлеры                                 2450 грамм
шестинедельные утята бройлеры                               3000 грамм
семинедельные утята бройлеры                                 3450 грамм
Эти характеристики роста приблизительные, просто ориентируйтесь по ним.
Забивать утят бройлеров раньше 42 дней не рекомондуется - у них до 42 дней еще не полностью крепнут кости. 42 дня это 7 недель .